KIẾN THỨC & THÔNG TIN

Bạn đã bao giờ tưởng tượng về việc tự tay làm những chiếc xúc xích thơm ngon vừa bổ dưỡng lại vừa đảm bảo an toàn cho gia đình chưa? Chỉ với vỏ xúc...

Việc duy trì sự tươi ngon và an toàn của thực phẩm là một trong những yếu tố quan trọng nhất để đảm bảo chất lượng và sức khỏe cho người tiêu dùng....

Bảo quản thực phẩm là một phần quan trọng không thể thiếu trong ngành công nghiệp thực phẩm. Trong thời đại hiện nay, người tiêu dùng ngày càng qua...

Trong thế giới ẩm thực thì mùi hương chính là yếu tố không thể phủ nhận trong việc tạo ra ấn tượng ban đầu và gợi lên những kí ức đáng nhớ. Và để đ...

Tình trạng bún hoặc phở bị ôi thiu sau khi chưa đầy nửa ngày là vấn đề hiển nhiên sẽ xảy ra nhất là đối với thời tiết nắng nóng cực độ như hiện nay...

Bạn có biết rằng sự tươi ngon và an toàn của mỗi miếng chả mà bạn thưởng thức đều có bí quyết không? Bí quyết đấy chính là phụ gia chất bảo quản gi...

Bạn có bao giờ thắc mắc về bí mật đằng sau sự mềm mịn của một ống kem hay một miếng thạch mát lạnh là gì không? Đó chính là sức mạnh của phụ gia tạ...

Dù ít khi được nhắc đến nhưng vỏ xúc xích thực sự có những tác động sâu sắc đến chất lượng và hương vị của món ăn nói chung hay xúc xích nói riêng....