QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHẢ CÁ
31/03/2023
QUY TRÌNH SẢN XUẤT NEM CHUA TRUYỀN THỐNG
03/04/2023
GIA VỊ XÚC XÍCH CHUẨN NGON, DỄ LÀM
24/02/2023
QUY TRÌNH SẢN XUẤT NEM NƯỚNG
03/04/2023
QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHẢ LỤA VIỆT NAM
31/03/2023
QUY TRÌNH SẢN XUẤT JAMBON CHUẨN
31/03/2023
PHỤ GIA NGUYÊN LIỆU THỰC PHẨM NOVA
22/02/2023
PHỤ GIA CHẾ BIẾN SẢN XUẤT BÚN, PHỞ, HỦ TÍU,....
NOVAPHOS-M1: Dùng trong sx bún tươi, bún khô, mì, phở , nui, hủ tiếu... giúp sản phẩm luôn sáng bóng, dẻo dai, cải thiện cấu trúc của sản phẩm khô bị vỡ, ướt, đứt, gãy khi hấp cũng như khi vận chuyển.Tăng tính dẻo dai lâu hơn khi ở nhiệt độ thường...
Hàm lượng sử dụng: 1- 2 g/kg sp
NA-01: Bảo quản, chống mốc, chống chua, nhớt cho sản phẩm, kéo dài thời gian sử dụng cho sản phẩm.
Hàm lượng sử dụng: 0.5 - 1 g/kg sp
PHẨM MÀU TRẮNG: tạo trắng sáng cho bún, phở,....
CHÚ Ý:
Khi gạo mới : thì thường làm cho bún, phở bị nhão nên ta cần giảm hàm lượng Novaphos M1.
Khi gạo quá khô: bún thường hay bị khô, gãy đứt thì ta tăng hàm lượng Novaphos M1 để kéo lại độ dẻo
Với đội ngũ kỹ sư nhiều năm kinh nghiệm chúng tôi sẵn sàng tư vấn để quý khách hàng mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất.
Đăng ký nhận mẫu thử miễn phí: https://www.novaphos.vn/lien-he
THÔNG TIN CÔNG TY
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NOVA
VP: 35, đường S9, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp. Hồ Chí Minh
Website: https://www.novaphos.vn/
Facebook: https://www.facebook.com/phugiahuonglieutoanquoc
Hotline: 0976.373.279
NOVA Food Technology
/ 0 bình luận
/ 22/02/2023